Am 01. September 2024
In Pfronten im Allgäu gab es eine Metzgerei. Da stand an der Theke ein Schild. Darauf war zu lesen: Die Wissenschaft hat festgestellt: Auch Vegetarier bestehen zu mehr als 70% aus Fleisch. Darf man das überhaupt, Fleisch essen? Viele, vor allem junge Leute, ernähren sich vegetarisch. Kein Fleisch, keine Eier, kein Fisch.
Oder vegan. Auch ohne Milch, ohne Käse, ohne Butter. Warum? Sie sagen: Ich will nicht, dass ein Tier sterben muss, damit ich etwas zu essen habe. Ich will nicht, dass Tiere leiden in der Massentierhaltung. Die Tierhaltung, die Produktion der Futtermittel, das zerstört die Umwelt. Das erzeugt Unmengen von CO2. Das steigert den Treibhauseffekt und die Klimaerwärmung. Wir essen zu viel Fleisch, zu viel tierisches Fett. Das ist ungesund. Besser wäre: Gemüse, Obst, Getreide. Mit veganer Ernährung kann man sogar eine Etappe der Tour de France gewinnen und mehrere Tage das Trikot mit den roten Punkten tragen, das Bergtrikot. Simon Geschke. Ein Video zeigt, wie er kocht: Nudeln und ganz viel Gemüse. Was sagt Jesus dazu? War er Vegetarier oder sogar Veganer? Er lässt sich gerne zum Essen einladen, auch bei Zöllnern und Pharisäern. Da kommen vermutlich keine Tofuschnitten auf den Tisch. 5000 Menschen sind hungrig. Ein Junge bringt fünf Brote und zwei Fische. Ob Jesus selbst von dem Fisch gegessen hat? Der verlorene Sohn kommt nach Hause. Das Mastkalb wird geschlachtet. Das letzte Abendmahl ist ein Paschamahl, das jüdische Ostermahl. Da gibt es nicht nur Brot und Wein, sondern auch ein Lamm. Von Jesus kennen wir kein Wort zu der Frage: Darf man Fleisch essen? Heute im Evangelium geht es auch um das Essen. Die Pharisäer beschweren sich. Die Jünger essen mit unreinen, das heißt mit ungewaschenen Händen. Händewaschen ist eigentlich sinnvoll und das Gesetz verlangt es. Die Jünger tun es nicht. Jesus antwortet: Nicht, was in den Menschen hineinkommt, macht ihn unrein, sondern, was aus ihm herauskommt, aus dem Herzen, böse Gedanken. Also, wenn ihr miteinander streitet, zum Beispiel über das Essen, dann passt auf, damit euch nicht böse Gedanken leiten: Hinterlist, Verleumdung, Hochmut, Unvernunft. In Deutschland wird immer weniger Fleisch gegessen. Schweinefleisch, Geflügel, Rindfleisch. Geflügel. Dazu gibt es eine biblische Geschichte. Das Volk Israel zieht durch die Wüste. Die Menschen haben Hunger. Gott gibt ihnen zu essen. Brot vom Himmel, Manna, genug für alle. Und Fleisch. Schwärme von Wachteln landen im Lager. Sie sind leicht zu fangen. Sie werden zubereitet und gegessen. Nicht nur Brot kommt vom Himmel, sondern auch Fleisch, Geflügel. Vor vielen Millionen Jahren sind die Dinosaurier ausgestorben, die großen. Einige wenige kleine haben überlebt. Sie haben sich weiterentwickelt. Ihre biologischen Nachkommen sind die Vögel. Die Amsel auf meinem Balkongeländer, sie ist nichts anderes als ein weiterentwickelter Dino, der fliegen kann. Und das Putensteak oder das Hähnchenschnitzel ist eigentlich: Dinosaurier, gebraten oder gegrillt. Darf man das: Fleisch essen? Das möge jede und jeder selbst entscheiden. Egal, ob wir uns vegan ernähren oder nicht, uns allen wünsche ich immer einen guten Appetit.
Pfarrer Dr. Bernhard Lackner